Απάτη Τροφίμων - Food Fraud Ι Webinar

Webinarium

Webinars

Έλεγχος Τροφίμων - Φαρμάκων

Απάτη Τροφίμων - Food Fraud

Εγγραφή (Ατομική)

Οδηγός Σύνδεσης και Παρακολούθησης του Webinar

Περιγραφή Webinar

Οι απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων συνεχώς μεταβάλλονται και αυξάνουν. Πλέον κάθε βιομηχανία τροφίμων πρέπει να καθιερώσει και να λειτουργεί σύστημα εντοπισμού και ελέγχου κρίσιμων σημείων απάτης και νοθείας τροφίμων. Στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα αποκτήσετε πλήρη γνώση στο συγκεκριμένο αντικείμενο ώστε να ξεχωρίσετε στην αγορά εργασίας.

Εκπαιδευτικό Υλικό Απάτης τροφίμων-Food Fraud

Στόχος Webinar

Διαδραστική εκπαίδευση και παροχή των απαιτούμενων γνώσεων για την κατανόηση των απαιτήσεων για τη δημιουργία σχεδίου Threat Assessment Critical Control Point (TACCP).
Ενημέρωση σχετικά με θέματα νομοθεσίας που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων
Απόκτηση έγγραφης μαρτυρίας (πιστοποιητικού) των εκπαιδευομένων για την γνώση τους πάνω σε θέματα ποιοτικού ελέγχου τροφίμων
Διαχείριση εσωτερικών και εξωτερικών εγγράφων, ως μέρος των υποχρεώσεων ενός υπεύθυνου ποιότητας
Εξάσκηση μέσω role play στη διαχείριση έκτακτων αναγκών

Ποιους Αφορά

Άτομα με ενδιαφέροντα πάνω στην γνώση των συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων
Ιδιοκτήτες και στελέχη επιχειρήσεων τροφίμων ή ποτών
Εν δυνάμει εργαζόμενους σε βιομηχανίες τροφίμων
Συμβούλους συστημάτων ποιότητας
Επιθεωρητές Φορέων Διαπίστευσης και Φορέων Πιστοποίησης
Γεωπόνους, χημικούς, τεχνολόγους τροφίμων
Φοιτητές θετικών επιστημών

Τι θα κερδίσετε

Θεωρία εμπλουτισμένη με εικόνες
Παραδείγματα - Υποδειγματικές Ασκήσεις
Μελέτες Περίπτωσης
Πρόσθετη Βιβλιογραφία και Δικτυογραφία
Χρήση πλατφόρμας με καινοτόμο λογισμικό αποκλειστικά για Webinars
Εξοικονόμηση χρόνου και κόστους
Άμεση επικοινωνία με τον εισηγητή σε όλη τη διάρκεια του Webinar
Πρακτικές γνώσεις και συμβουλές σε στοχευμένες ανάγκες
Δυνατότητα επιπλέον επικοινωνίας για συμβουλές με τον ειδικό
Πιστοποίηση παρακολούθησης

Θεματικές ενότητες

17 Μαρ.2019 ώρες 11:00 - 15:00

TACCP

Δημιουργία σχεδίου Threat Assessment Critical Control Point (TACCP).

Σε περίπτωση που για κάποιο λόγο δεν καταφέρετε να παρακολουθήσετε μέρος του σεμιναρίου, υπάρχει η δυνατότητα να το παρακολουθήσετε μαγνητοσκοπημένο στο e-Learning μας. Η διαδικασία είναι εύκολη και δωρεάν.

	Έγκαιρη Κράτηση	Kανονικό
Ημερομηνία	(έως 13/03/2019)	(έως 16/03/2019)
Κόστος	124€	155€

Στις παραπάνω τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες Webinar

Ημερομηνία διεξαγωγής Webinar	17-Μαρ-2019 11:00
Ημερομηνία Λήξης Webinar	17-Μαρ-2019 15:00
Ημερομηνιά Εναρξης Εγγραφών	20-Ιαν-2019
Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων	15
Καταληκτική Ημερομηνία	16-Μαρ-2019 21:00
Αρχική Τιμή	155€
Τιμή σε έκπτωση	124€ (Μέχρι 13-Μαρ-2019)

Εγγραφή (Ατομική)

Χρόνος που απομένει για την έναρξη του Webinar:

Πληροφορίες Σεμιναρίου:

Ημερομηνία: 17 Μαρ. 2019

Ώρα Έναρξης: 11:00

Διάρκεια: 4 Ώρες

Πιστοποίηση: Παρέχεται

Εισηγητής:

Πασιάς ΙωάννηςΧημικός PhD

Σύντομο Βιογραφικό

Ο Πασιάς Ιωάννης είναι κάτοχος διδακτορικού και μεταδιδακτορικού τίτλου σπουδών από το τμήμα Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με περισσότερες από είκοσι διεθνείς επιστημονικές δημοσιεύσεις με κριτές, ενώ είναι και συγγραφέας αρκετών κεφαλαίων σε επιστημονικά βιβλία διεθνών επιστημονικών οίκων.

Ως ερευνητής έχει ασχοληθεί με τον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων και φαρμάκων και υπήρξε επιστημονικός υπεύθυνος στο διαπιστευμένο κατά 17025 εργαστήριο του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει επίσης εργαστεί ως επιστημονικός συνεργάτης σε υπό διαπίστευση εργαστήρια (π.χ ΕΦΕΤ) και στον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων και φαρμάκων.

Έχει πλούσια διδακτική εμπειρία ως εισηγητής σε επιστημονικά σεμινάρια που διοργάνωσαν το πανεπιστήμιο Αθηνών και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, ενώ έχει και πλούσια διδακτική εμπειρία ως βοηθητικό προσωπικό σε προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών. Σήμερα εργάζεται ως Τεχικός Υπεύθυνος του Γενικού Χημείου Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς - Ραπτοπούλου και είναι ο Επιστημονικός Υπεύθυνος της Webinarium.