Loading...

Premium Online Seminars

+30.2231.2231.99
Σύνδεση
Εγγραφή



Εξειδικευμένη Χημική Ανάλυση Οξύτητας και Τιμών Κ για Ποιοτική Κατάταξη και Αντιμετώπιση φαινομένων Νοθείας Ελαιολάδου

Περιγραφή Webinar

Στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα παρουσιαστούν με λεπτομέρεια η ανάλυση της οξύτητας και των τιμών Κ232, Κ270 ή 268 και ΔΚ. Οι συγκεκριμένες αναλύσεις αποτελούν τις πρώτες και πλέον σημαντικές αναλύσεις που επιβάλλει η νομοθεσία για την ποιοτική κατάταξη του ελαιολάδου σε εξαιρετικά παρθένο ή παρθένο ελαιόλαδο. Οι συγκεκριμένες αναλύσεις αποτελούν και δείκτη πιθανής νοθείας από σπορέλαια. Είναι από τις πλέον σημαντικές αναλύσεις τις οποίες θα συναντήσετε στην πλειονότητα των χημικών εργαστηρίων αλλά και των εργαστηρίων μεγάλων ελαιοτριβείων ή εταιρειών παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου.

Στόχος Webinar

  • Απόκτηση πιστοποιημένης γνώσης πάνω στην εξειδικευμένη χημική ανάλυση ελαιολάδων.
  • Πλήρης περιγραφή της προκατεργασίας, της ανάλυσης και της ποσοτικοποίησης και σύγκριση των αποτελεσμάτων με τα νομοθετικά όρια για εμπεριστατωμένη κατάρτιση.
  • Απόκτηση πρακτικής γνώσης για ενδυνάμωση του βιογραφικού σας.
  • Ανάλυση μελετών περιπτώσεων με συγκεκριμένα παραδείγματα προσθήκης σπορέλαιου σε ελαιόλαδο.

Θεματικές ενότητες

1. Εξειδικευμένη Χημική Ανάλυση

  • Πλήρης περιγραφή πειραματικής διαδικασίας
  • Οργανολογία, συνθήκες
  • Ποσοτικοποίηση
  • Κριτήρια αξιολόγησης αποτελεσμάτων για την ποιοτική και αγοραστική αξία του ελαιολάδου
  • Επικύρωση μεθόδου,
  • Νομοθεσία ποιοτικής κατάταξης
  • Ανάλυση περιπτώσεων νοθείας και παλαιότητας ελαιολάδου

Ημερομηνία Διεξαγωγής Webinar

26 Μαϊου 2018 ώρες 11:00 - 15:00
Εξειδικευμένη Χημική Ανάλυση Οξύτητας και Τιμών Κ
Οι συγκεκριμένες αναλύσεις αποτελούν τις πρώτες και πλέον σημαντικές αναλύσεις που επιβάλλει η νομοθεσία για την ποιοτική κατάταξη του ελαιολάδου σε εξαιρετικά παρθένο ή παρθένο ελαιόλαδο. Οι συγκεκριμένες αναλύσεις αποτελούν και δείκτη πιθανής νοθείας από σπορέλαια.

Σε περίπτωση που για κάποιο λόγο δεν καταφέρετε να παρακολουθήσετε μέρος του σεμιναρίου, υπάρχει η δυνατότητα να το παρακολουθήσετε μαγνητοσκοπημένο στο e-Learning μας. Η διαδικασία είναι εύκολη και δωρεάν.

 

Κατηγορίες Εισιτηρίου Έγκαιρη Κράτηση Kανονικό
Ημερομηνία (έως 23/05/2018) (έως 25/05/2018)
Κανονικό 80€ 100€

Στις παραπάνω τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες Webinar

Ημερομηνία διεξαγωγής Webinar 26-Μαϊ-2018 11:00
Ημερομηνία Λήξης Webinar 26-Μαϊ-2018 15:00
Ημερομηνιά Εναρξης Εγγραφών 18-Απρ-2018
Μέγιστος Αριθμός Συμμετεχόντων 15
Καταληκτική Ημερομηνία 25-Μαϊ-2018
Αρχική Τιμή 100€
Τιμή σε έκπτωση 80€ (Μέχρι 23-Μαϊ-2018)
100€ 12

Χρόνος που απομένει για την έναρξη του Webinar:

Πληροφορίες Σεμιναρίου:

   Ημερομηνία: 26 Μαϊου 2018
   Ώρα Έναρξης: 11:00
   Διάρκεια: 4 Ώρες
   Πιστοποίηση: Παρέχεται

Εισηγητής:

Πασιάς Ιωάννης
Πασιάς ΙωάννηςΧημικός PhD
Σύντομο Βιογραφικό

Ο Πασιάς Ιωάννης είναι κάτοχος διδακτορικού και μεταδιδακτορικού τίτλου σπουδών από το τμήμα Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με περισσότερες από είκοσι διεθνείς επιστημονικές δημοσιεύσεις με κριτές, ενώ είναι και συγγραφέας αρκετών κεφαλαίων σε επιστημονικά βιβλία διεθνών επιστημονικών οίκων.

Ως ερευνητής έχει ασχοληθεί με τον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων και φαρμάκων και υπήρξε επιστημονικός υπεύθυνος στο διαπιστευμένο κατά 17025 εργαστήριο του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει επίσης εργαστεί ως επιστημονικός συνεργάτης σε υπό διαπίστευση εργαστήρια (π.χ ΕΦΕΤ) και στον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων και φαρμάκων.

Έχει πλούσια διδακτική εμπειρία ως εισηγητής σε επιστημονικά σεμινάρια που διοργάνωσαν το πανεπιστήμιο Αθηνών και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, ενώ έχει και πλούσια διδακτική εμπειρία ως βοηθητικό προσωπικό σε προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών. Σήμερα εργάζεται ως Τεχικός Υπεύθυνος του Γενικού Χημείου Έρευνας και Αναλύσεων Πασιάς - Ραπτοπούλου και είναι ο Επιστημονικός Υπεύθυνος της Webinarium.

Απρίλιος   2018
Δε Τρ Τε Πε Πα Σα Κυ
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Newsletters

Γραφτείτε στη λίστα ενημερωτικών δελτίων μας

Socials

Ωράριο Λειτουργίας

  Η γραμματεία είναι διαθέσιμη
Δευτέρα
09:00 - 17:00
Τρίτη
09:00 - 17:00
Τετάρτη
09:00 - 17:00
Πέμπτη
09:00 - 17:00
Παρασκευή
09:00 - 17:00
Σάββατο
Κλειστά
Κυριακή
Κλειστά

Στοιχεία Επικοινωνίας

   Τυμφρηστού 181 Λαμία
   +30.2231.2231.99
   +30.698.598.6966
Webinarium | Premium Online Seminars
Qr Code

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Για να δείτε το «Σύνδεσμο Εισόδου Webinar», παρακαλούμε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα μας!
(Μόνο για άτομα που έχουν κάνει εγγραφή)

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης σας. Χρησιμοποιώντας τη ιστοσελίδα αποδέχεστε την χρήση τους.