Ισχυρισμοί Υγείας: Η μεγάλη πρόκληση των βιομηχανιών

Δείτε επίσης:

Καλοκαιρινή Προσφορά για την Εμπιστοσύνη που μας Δείξατε

Ξεκίνησαν οι Εγγραφές για το εξ Αποστάσεως Θερινό Σχολείο Χημικών Αναλύσεων

Παραδείγματα απάτης τροφίμων (food fraud)

Μένουμε Σπίτι αλλά Συνεχίζουμε να Εκπαιδευόμαστε

Οι ισχυρισμοί υγείας και η αυστηρότερη Ευρωπαϊκή Νομοθεσία αποτελούν τη μεγαλύτερη πρόκληση για τις σύγχρονες βιομηχανίες τροφίμων. Το γεγονός αυτό αποδεικνύεται από έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τους διοργανωτές της μεγάλης έκθεσης Vitafoods Europe που θα πραγματοποιηθεί από 9 έως 11 Μάιου 2017, στη Γενεύη.

Στη συγκεκριμένη έρευνα το 43% των βιομηχανιών απάντησαν πως η μεγαλύτερη πρόκληση σήμερα είναι η αυστηρή νομοθεσία που διέπει τα τρόφιμα και τους ισχυρισμούς υγείας έναντι του 35% που θεωρούν ως πρόκληση την αύξηση της τιμής των πρώτων υλών και του μόλις 27% που θεωρεί τη γενικότερη παγκόσμια οικονομική κατάσταση ως τη μεγαλύτερη πρόκληση.

Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Μέχρι σήμερα η νομοθεσία δεν όριζε συγκεκριμένες διατάξεις και ο καθένας μπορούσε να θεωρεί το δικό του τρόφιμο ως «υπερτρόφιμο». Το καθεστώς αυτό σήμερα έχει αλλάξει και η ετικέτα τροφίμων γίνεται επιστήμη. Η σωστή ετικέτα διασφαλίζει στην εταιρεία την απαραίτητη δύναμη στο χώρο των τροφίμων , όπως αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι το 64% των εταιρειών θεωρούν πως η νομοθεσία για τους ισχυρισμούς υγείας επηρεάζει σημαντικά την παραγωγή τους!

Επομένως, η απάντηση στο ερώτημα πως μπορώ να ενδυναμώσω το προϊόν μου απαντιέται μόνο μέσω της έρευνας και της σωστής προώθησης. Δεν αρκεί να έχεις δυνατό προϊόν, πρέπει και να το αποδεικνύεις.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στά τηλέφωνα 2231.2231.99 και 698.598.6966 και ώρες από 09:00 έως 17:00.