HACCP: Εφόδιο Επιτυχίας για Επιχειρήσεις Εστίασης!

Η εγκατάσταση ενός συστήματος HACCP σε μια επιχείρηση εστίασης έχει πλέον μετατραπεί σε απαιτούμενη συνθήκη ώστε η επιχείρηση αυτή να είναι ανταγωνιστική απέναντι στις όμοιες της και να μπορεί να εξάγει τα προϊόντα της σε οποιαδήποτε χώρα. Η εγκατάσταση του συστήματος HACCP βοηθά την επιχείρηση:

1. να παράγει ένα ασφαλές και ποιοτικό προϊόν για τον καταναλωτή,

2. να προωθήσει τα προϊόντα της στην αγορά γρήγορα και με ασφάλεια,

3. να υιοθετήσει ένα εσωτερικό σύστημα ελέγχου όλων των κινδύνων που προκύπτουν κατά την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, με σκοπό να τους εντοπίζει και να τους διορθώνει πολύ γρήγορα,

4. να αξιοποιεί καλύτερα τους οικονομικούς πόρους που διαθέτει, καθώς μπορεί μέσω του συστήματος να προβλέψει εύκολα και άμεσα τυχόν προβλήματα,

5. να κάνει πιο εύκολους τους ελέγχους και τις επιθεωρήσεις από τους διάφορους φορείς, κερδίζοντας έτσι πιο γρήγορα την εμπιστοσύνη του πελάτη.

Οι επιχειρήσεις εστίασης οι οποίες λειτουργούν με εγκατεστημένο σύστημα HACCP, αποκομίζουν πολλαπλά οφέλη τόσο σε εσωτερικό επίπεδο (καλύτερη οργάνωση, ανώτερη ποιότητα προϊόντων, συνεχής εκπαίδευση προσωπικού, εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων) όσο και σε εξωτερικό επίπεδο, δείχνοντας την κοινωνική τους ευαισθησία στους καταναλωτές. Δημιουργούνται έτσι οι προϋποθέσεις για χτίσιμο εμπιστοσύνης μεταξύ επιχείρησης - καταναλωτή, ενώ τα προϊόντα που παράγονται κερδίζουν προστιθέμενη αξία, κάτι που τους δίνει τη δυναντότητα να πωληθούν σε υψηλότερες τιμές απο τα αντίστοιχα ανταγωνιστικά.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στά τηλέφωνα 2231.2231.99 και 698.598.6966 και ώρες από 09:00 έως 17:00.